Selvrørende pott gjør kjempekrok enda enklere

Vi her på GeekTech har vært kjent for å nyte en bolle med instant ramen til og med, selv etter høgskolen. Når jeg føler seg eventyrlystne, legger jeg til frosne grønnsaker og kanskje til og med tørket tang eller andre ting som man med rette kan finne i ramen fra en autentisk japansk ramen. Det er fortsatt ikke det samme, men i det minste lar jeg meg late som jeg lager mat. Når jeg føler meg lat … hva kan være lettere enn kokende vann og knekke nudlene i?

Hva om du ikke behøver å røre potten mens den lagde mat? Det er det som Kuru-Kuru Nabe, eller "Round-and-Round Pot", oppfunnet av en japansk tannlege, lover. Scalloped som innsiden av et boblebad, biter potten konveksjonsstrømmene, som vil stige og falle vertikalt i gryten, i horisontal bevegelse også, ikke bare røre potten, men forårsaker mat å lage mat raskere og jevnere, og dermed bruke mindre energi.

Og ikke bare hindrer boblebadet at mat stikker på bunnen av potten, det reduserer også skumdannelse, noe som gjør potten mindre sannsynlig å koke over. (Kanskje har den uregelmessige cellelignende designen på bunnen av potten noe å gjøre med det også?)

[Videre lesing: De beste overspenningsvernene for den kostbare elektronikken din]

Oppfinner Hideki Watanabe er for øyeblikket ser etter investorer for å hjelpe ham med å kommersialisere potten. Min gjetning er at med sin mer drivstoffeffektive matlaging, vil det først se suksess i backpacking kokekar. (REI, leser du dette? Kan jeg kjøpe en av disse ennå? Kokepasta etter en lang dags tur tar alltid for lang tid.) Etter det - sous-vide komfyrer? Kafeteria suppe tureens? Og selvfølgelig kokekar til lat studentstudenter.

Dette er ikke den første selvrørende gryten vi har sett, men det er definitivt den mest sofistikerte. Hvis du er den typen som kan brenne vann, kan denne potten være en ytterligere oppmuntring til å distrahere enn en hjelp, men det er fint å se at det 21. århundre fortsatt har noe å si om en av menneskets eldste teknologier.

Nå, hvis du vil unnskyld meg, tror jeg jeg trenger litt lunsj. Det må være en pakke med ramen rundt her et sted …

[YouTube, InventorSpot via PopSci]

Liker du dette? Du kan også nyte …

• Ovnen lar deg sende tekst for å starte det, vil ikke beholde din souffle fra fallende
• Dette vanvittige 4K-videokameraet fanger fire billionspiller per sekund
• NES Mod lar deg spille klassiske spill på Din Smartphone

Få mer GeekTech: Twitter - Facebook - RSS | Tips oss